Витамины в жизни рыб.
А что же такое витамины? Название состоит из сочетания слов “Vita” (жизнь) и “Amin” (указание на химическое соединение). Витамины — это жизненно необходимые субстанции органического происхождения, которые не могут быть синтезированы (что означает произведены) живым организмом, а потому должны поступать вместе с питанием. Если минеральные соли могут в достаточном количестве содержаться в воде и грунте (при оптимальных условиях содержания), то все остальные компоненты рыбы получают только с кормом, как животного, так и растительного происхождения.
Одним из основных условий нормального роста, развития и размножения аквариумных рыб является правильное и полноценное питание. В составе корма должны быть белки, жиры, углеводы, а также минеральные вещества и витамины. Для здорового роста и великолепной расцветки декоративные рыбки нуждаются в корме, который удовлетворяет их потребности в питательных веществах, витаминах и минералах в необходимых пропорциях. Содержание жиров и витаминов в теле рыбы должно быть в правильном соотношении, чтобы организм мог эффективно сжигать жиры. Поэтому корм должен быть маложирным (ниже 6%).
Витамины — это одно понятие для совершенно разнообразных веществ. Соответственно этому, действие различных витаминов очень разнообразно, а также потребность в этих витаминах очень разнится. Они участвуют практически во всех биохимических и физиологических процессах, составляющих в совокупности обмен веществ. Витамины требуются организмам в очень небольших количествах. Различают водорастворимые и жирорастворимые витамины. Кроме того, выделяют группу витаминоподобных соединений.
К водорастворимым относятся: аскорбиновая кислота (витамин C), витамины группы B – тиамин, рибофлавин, (кобаламин), ниацин (витамин PP), фолацин, пантотеновая кислота, биотин — растворимы в воде, и их можно добавлять в виде специальных добавок. Такие витамины, как А, D, E,
K нерастворимы в воде (они растворяются в масле) и поэтому должны добавляться вместе с кормом. Недостаток одного витамина не может компенсироваться другим. Отсутствие какого-либо витамина приводит к замедлению роста, ослаблению иммунной системы и т.д. Некоторые компоненты корма содержат витамины, но обычно они добавляются как дополнительные компоненты. Особенно это важно для аквариумных рыб, которые не получают живого корма и не дополняют свое меню растительной пищей.
Водорастворимые витамины:
Витамин В1 — (тиамин, аневрин), необходим для получения энергии из углеводов пищи, а также для обеспечения головного мозга и нервной системы сахаром, как основой их питания. Необходим для роста рыб, особенно мальков. Недостаток этого витамина приводит к нарушению двигательной функции и, в конечном итоге, к судорогам. Основными источниками Витамина В1 служат: моллюски, диатомовые водоросли, салат, дрожжи, яичный желток, горох, сырое мясо.
Витамин В2 — (рибофлавин), играет важную роль для построения мышечной ткани и защиты слизистой оболочки кожи. При нехватке этого витамина может возникнуть симптом минерального голодания, выражающийся в кожных кровоизлияниях и в расстройстве нервной системы. Основными источниками Витамина В2 служат: веслоногие и ветвистоусые ракообразные, рыбы, моллюски, говяжьи печень и сердце, яичный желток, горох, салат, дрожжи.
Витамин В5 — (Витамин РР), необходим для образования гормонов в организме и нормального обмена веществ. Играет важную роль в формировании различных ферментов (энзимов). При дефиците этого витамина возникает симптом минерального голодания, выражающийся в повреждении жабр. Основными источниками Витамина В5 служат: овощи, дрожжи, говяжья печень.
Витамин В6 — (пиридоксин), очень важен для нервной системы, необходим для нормального обмена веществ. Недостаток этого витамина приводит к расстройствам нервной системы, выражающимся в нарушении двигательной функции. Основными источниками Витамина В6 служат: веслоногие и ветвистоусые ракообразные, рыбы, моллюски, говяжьи печень и сердце, яичный желток, салат, дрожжи, молоко и отруби.
Витамин В12 — (цианкобаламин), необходим для нормальной работы пищеварительных органов и для формирования гемоглобина, столь нужного для транспортировки кислорода. Нехватка этого витамина приводит к малокровию (анемии), следствием которого является апатия и замедление роста. Основными источниками Витамина В12 служат: рыбы, моллюски, рыбная мука, мясо, яичный желток.
Витамин С — (аскорбиновая кислота), необходим для нормального углеводного и энергетического обмена. Важнейший компонент для построения скелета. Кроме этого играет решающую роль для усиления защитных сил организма. Недостаток этого витамина приводит к деформации жабр и к снижению иммунитета и, соответственно, предрасположенности к заболеваниям. Основными источниками Витамина С служат: икра рыб, водные растения, зелёные водоросли, салат, говяжья печень.
Витамин H — (biotin), важнейший фактор роста. Дефицит этого витамина приводит к замедлению роста (развития), а также к отсутствию аппетита и судорогам. Основными источниками Витамина Н служат: рыба, говяжьи печень и почки, молочные продукты, яичный желток.
Жирорастворимые витамины:
Витамин А — улучшает зрение и способствует здоровому развитию, необходим для нормального роста. Кроме этого защищает кожные покровы и активизирует размножение. Дефицит этого витамина приводит к повреждению глаз и кожным кровоизлияниям, иногда уродства. Основными источниками Витамина А служат: веслоногие и ветвистоусые ракообразные, зелёные водоросли, печень рыб, яичный желток.
Витамин D3 — регулирует поступление кальция и фосфора и особенно важен для роста костей и скелета. Нехватка этого витамина приводит к деформации костей (рахиту), искривление позвоночника, исхудание, впалое брюшко. Основными источниками Витамина Д3 служат: ветвистоусые ракообразные, моллюски, печень рыб, дождевые черви, яичный желток.
Витамин Е — способствует образованию гормонов размножения, необходим для нормального развития половых органов и размножения. Кроме этого стабилизирует в корме другие витамины, а также жировые кислоты. При недостатке рыбы, соответственно, к размножению не способны. Основными источниками Витамина Е служат: зелёные водоросли, салат, яичный желток.
Витамин К — (филлохинон), необходим для роста и правильного образования крови, способствует свёртыванию крови после всевозможных повреждений. Недостаток этого витамина приводит к нарушению лечебного процесса, а также к повреждению печени. Основными источниками Витамина К служат: ветвистоусые ракообразные, салат, шпинат, листья одуванчика и крапивы, говяжья печень.
Холин – (cholin), способствует более лёгкому перевариванию и усвоению жира. Нехватка этого витамина приводит к ожирению печени и других важных органов, в том числе и отвечающих за воспроизводство.
Витамины рыбам совершенно необходимы, иначе у них может начаться “авитаминоз” — болезнь, возникающая как следствие недостаточного обеспечения витаминами. Промышленностью, 
производящей корм для наших рыб, разработаны вкусные и полезные смеси. Разумеется, в них входят и витаминные добавки. Но многие витамины являются летучими веществами и не годятся для длительного хранения. В природе разнообразием питания гарантируется достаточное количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Обеспечить тот же состав необходимых веществ в обычном корме фабричной упаковки едва ли возможно именно из-за ограниченности их срока хранения, и именно поэтому производители все чаще предлагают микроэлементы и витаминные препараты запакованными отдельно.
Витамины рекомендуется хранить только в холодильнике. Еще один очень важный аспект: использовать эти добавки можно и нужно только перед выключением освещения в аквариуме. Свет разрушает витамины! В Германии опытные аквариумисты покупают концентрат витаминов для всех домашних животных, который можно использовать и для рыбок. Этот концентрат продается в аптеках и стоит не очень дорого, учитывая, что рыбам необходима одна капля концентрата на 2 литра аквариумной воды ежедневно. Концентрат производится фирмой Lohmann animal Health GmbH & Co KG и называется AD3E-TAD. Передозировка препарата в большинстве случаев для рыб безобидна.
Витаминную подкормку следует соединять с препаратами, не содержащими никаких примесей. Лучше всего растворить их в дистиллированной воде (если это заранее не сделано производителем). В аквариумистике принято добавлять витамины в корм для рыб. Особенно подходит для этого живой корм, например, красный мотыль и другие виды. Перед кормлением надо сбрызнуть личинки мотыля витаминным препаратом, чтобы жидкость могла на них осесть. Если препарат подмешан в раствор, содержащий растительное масло или сахар, то живой корм надо сбрызгивать им в минимальном количестве: личинки или мошки могут задохнуться. Для витаминной подкормки в сочетании с сухим кормом используют в принципе такие же методы: обрызгивание или подмешивание.
Накануне рыб кормить не надо. Чем быстрее они пожирают сбрызнутую препаратом пищу, тем быстрее витамины достигают их желудка. Но если витаминизированный корм останется лежать в аквариуме на долгие минуты, то витамины, конечно, растворятся в воде. Иногда авторы статей по аквариумистике говорят о том, что витаминные препараты надо добавлять прямо в аквариумную воду. Но это метод неэффективный, недостаточно действенный. Ведь нужные вещества оказываются разбавленными слишком сильно, рыбы не умеют фильтровать воду, а, следовательно, не в состоянии воспринимать эти вещества в полном объёме.
Витамины поступают преимущественно с кормом (наиболее витамины ракообразные). Суточная потребность в витаминах выглядит примерно так (на 1 кг веса рыб): ретинол (А) — 100-500 мг, тиамин (B1) — 0,15 мг, рибофлавин (В2) — 0,11-0,33 мг, пантотеновая кислота (В3) — 0,1-1,4 мг, никотинамид — 0,55 мг и т. д. Если нет возможности кормить рыб живым кормом, нужно в сухой корм добавлять витаминизированный рыбий жир или витамин D на масле (1-3 капли на спичечный коробок). Корм надо скормить в течение 2-3 суток. Его хранят в холодильнике не более 3 дней. В покупные сухие корма нужно добавлять антиоксиданты, чтобы предотвратить прогоркание корма. Иммунитет ваших питомцев можно повысить, используя витаминизированные корма или специальные витаминные комплексы для аквариумных рыб.
Цихлиды должны получать полноценную пищу, богатую витаминами. При недостатке витаминов в организме рыб, они начнут восполнять недостаток, пощипывая высшую растительность, от чего последняя начнет приобретать очень неприглядный вид. Обеспечить же цихлид витаминами можно путем кормления их вегетарианскими компонентами – салатом, тыквой, морковью, салатным перцем, кабачками, крапивой, одуванчиками и целым рядом других круглогодично продающихся растительных добавок, в том числе специализированных фирменных, которые можно приобрести в зоомагазинах. Вообще растительность в аквариуме с цихлидами просто необходима, так как рыбы постоянно нуждаются в витаминах и микроэлементах. Лучшая гарантия обеспечения такой потребности — водные растения.
Просто удивительно, как много на свете людей, строго соблюдающих диету и регулярно подкрепляющих свое здоровье витаминами, и в то же время дающих своим рыбам только готовый корм, причем одного вида. Для каждого вида рыбы нужен определенный корм.
Минералы и микроэлементы, необходимые рыбам.
Кормовые добавки для усиления пигментации рыб и креветок. 
